バーでのマナー｜ピックやマドラーはどこに置く？ タバコのマナー・どこに座れば良いか・レディファーストを徹底解説！

バー初心者、あるいは初めてバーに行ってみたいと思っている人にとって、マナーを知っておくことはとても大切です。例えば、グラスに入っているマドラーが不要になった時、どこに置けばスマートかご存知ですか？一般的にはバーテーブルの中央に置かれることが多いですが、これはお客様にとっても使いやすい場所であると同時に、バーテンダーからお客様に届く距離が短い為、互いに良い場所といえます。とは言え、ピックやマドラーが何本も揃っている場合、直接机に置くのは衛生面に問題もあるかと思います。そういった場合は、バーテンダーに、マドラーやピックを回収してもらうよう伝えましょう。高級なバーでは、それ専用に空のグラスが置かれている場合があるので、そこに入れておくとベストです。

バーでタバコを吸う際、周りの人へのマナーが大切です。まず最初に、喫煙可能なエリアでしか吸わないようにしましょう。周りに迷惑をかけず、お店のルールにも従いましょう。また、喫煙する際は、周りの人に間隔をとって吸うことが必要です。特に、他人の方が近くに座っている場合は注意が必要です。さらに、タバコを吸っているときは、煙を人のいない方向に吐くことも大切です。周りの人に煙が直接当たるのを避けるためです。そして最後に、喫煙がまわりへの迷惑になることは認識しておくことが大切です。周りの人の意見を確認し、気遣いを持って喫煙することで、お店にとっても良い印象を与えることができます。タバコを吸う際には、周りの人への気遣いが大切です。喫煙専用スペースや、屋外喫煙スペースがある場合は、そちらと利用しましょう。わからない場合は、バーテンダーへ一言聞いてみると良いです。

バーに足を踏み入れたら、どこに座るべきか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。座る席によって、雰囲気やサービス、おすすめメニューが異なることもあります。まずは自分が求めるバーの雰囲気や目的に合わせて席を選ぶことが重要です。お店によっては店員がアテンドしてくれるところもありますが、お客様の好きな席にどうぞと言われる場合もあります。静かな雰囲気でゆっくりと飲みたい場合は、カウンターやソファ席がおすすめです。一方、活気があって賑やかな雰囲気を楽しむ場合は、テーブル席や立ち飲みスペースがおすすめ。また、料理やカクテルを楽しみたい場合は、カウンター席やボックス席がおすすめです。料理人とコミュニケーションを取りながら、料理の作り方を教えてもらえるかもしれません。日頃のストレスを発散したい場合は、バーカウンターに座って好きなカクテルをオーダーしましょう。バーテンダーとの会話も楽しいはずです。自分に合った席で、素敵な時間を過ごしてみてください。

カクテルの生まれたアメリカやヨーロッパでは、"レディファースト"が文化として強く根付いています。バーの持つ格式や、大人の雰囲気が、エスコートする男性のステータスを表しているからです。店員に横柄な態度をとる男性や、女性を軽視するような行動をとる男性は女性から嫌われてしまうので、避けましょう。

お店の扉を開けておき女性を中へと誘導したり、席も女性のために引いて座ってもらうなど、バーテンダーと同じくらい気を遣える男性は、とても好印象です。

また、女性に合わせたお店をチョイスすることもとても大切です。バーに誘いたい女性が、どういった性格をし、どういった場所を気に入っているか。賑やかなバーが良いのか、落ち着いたバーが良いのか。女性にとって居心地の良いお店を選べば、きっとプライベートな話も弾むでしょう。

女性が飲むお酒にも注意が必要です。いきなりアルコールの強いカクテルや、刺激の強いもの、ハーブベースのリキュールなどは、女性問わず好みが分かれますので、初めの一杯は避けると良いでしょう。女性であれば口当たりの良い甘いリキュールをベースとしたカクテルや、フルーツ系、さっぱりとしたサワーなどからスタートするのをおすすめします。

バーでのベストなマナーとは、周りの人々の迷惑にならないように、静かに過ごすことが大切です。音量の大きな話し声やスマートフォンの使用は控え、ゆったりとした雰囲気を楽しむことが求められます。また、注文する際には、オーダーの際の注文内容に従い、返品・キャンセルは避けましょう。飲食物を配膳されたら、直ちにテーブルに置かれた品をいただくことがマナーです。グラスの形状、素材、氷の大きさなど、すべて計算されて運ばれてきますので、パートナーとの話に夢中で水っぽくなってしまったら、風味も味も損なわれてしまいとても勿体ないです。更に、紙幣や小銭をカウンターに投げつけずに、丁寧に手渡しをしましょう。これらのマナーを守ることで、バーでより快適な時間を過ごすことができ、周りの人々との良好な関係を保つことができます。